Hola, hace mucho que no publico entradas así que esta entrada trata de las cosas curiosas del curso que nos dieron en el trabajo sobre el Distintivo H.
Sabias que...
1. Los ajos se desinfectan?
Pues así es, los ajos se desinfectan como cualquier verdura. Se cepillan de arriba hacia abajo con jabón neutro, se enjuagan y se ponen en solución desinfectante.
2. Hay una enfermedad llamada Botulismo que te lleva a la muerte en 36 hrs.
El botulismo es una enfermedad causada por toxinas que son capaces de paralizar el sistema nervioso y muscular, la bacteria que la produce se llama Clostridium Botulinum.
Síntomas: Después de 18 a 36 hrs. de haber consumido el alimento contaminado empieza con problemas gastrointestinales como náuseas, vómito, cólicos, dolor de cabeza tipo migraña y después problemas de visión doble, dificultad para hablar, lengua y faringe seca, debilidad progresiva hasta llevar a la coma y muerte por parálisis de músculos respiratorios.
Fuentes de contagio: Conservas caseras sin la debida higiene y alimentos mal envasados industrialmente. Por eso tengan mucho cuidado, cuando vayan a comprar algo enlatado chequen que la lata no este golpeada ni inflada (Si por error se les cae y se golpea abranla y vacíen el contenido en un recipiente) y la fecha de caducidad.
3. Somos intolerables a ciertos alimentos por culpa de las toxinas.
Cuando no soportamos comer ciertos alimentos(por ejemplo los mariscos) no es porque ya hayamos nacido así y seamos intolerables a este si no porque alguna vez consumimos ese alimento con toxinas y sufrimos de una intoxicación. Esta solo se quita con antibióticos así que como regularmente nos tomamos algo para el estómago la dejamos en nuestro organismo y por eso no soportamos ese alimento.
4. Entre los 4°C y los 60°C las bacterias crecen y se reproducen rápidamente.
5. Las bacterias viven con CHATTO.
Para que las bacterias puedan crecer y reproducirse necesitan de Comida, Humedad, Acidez, Tiempo, Temperatura y Oxigeno.
Nos explicaron también como deben lavarse en general todo el establecimiento, desinfección de trapos y medidas de cloro para el agua potable. Cosas muy interesantes al menos para mi, bueno pues ya saben cuando coman en la calle tomen en cuenta estos 5 pequeños puntos pero sobre todo el 2° (No me quiero quedar sin compañeros y/o amigos).
Bueno les dejo un vídeo de como están las lombrices en nuestro intestino
Después de ver esto espero que se desparaciten como dice la canción una vez al año.
